西安餐饮油烟清洗行业内幕:一次清洗该多少钱,怎么判断洗没洗干净
油烟净化器清洗是每个餐饮老板都要面对的事,但清洗行业水也很深。西安做清洗的公司和个人很多,报价差别大,有的几十块,有的几百块,洗的质量也参差不齐。很多老板不知道一次清洗该多少钱,也不知道洗没洗干净,钱花了心里没底。
西安市场清洗价格行情
先说价格。西安市场上,清洗一台净化器,按风量算,4000风量的一般200到300元,6000风量的250到400元,8000到12000风量的300到600元。具体价格还要看设备脏的程度、好不好拆、楼层高不高。太便宜的要小心,有的报价低,上门了又各种加价。太贵的也未必好,可能就是中间商赚差价。清洗管道的话,按米算,每米几十到一百多,看管道大小和脏的程度。竖管比横管贵,因为不好施工。
西安一般的餐馆,管道加净化器全洗下来,一千块左右比较常见。大店或者特别脏的,可能要两三千。别只看单价,要问清楚总价,有没有其他费用。有的报价低,上门说你家电场太脏要加钱,或者说管道太脏加钱。提前说好价格,洗满意再付钱。
常见的清洗套路
怎么判断洗没洗干净?最直接的办法就是看电场。洗完的电场,极片应该是干净发亮的,没有明显油垢。如果摸上去还黏糊糊的,或者能看到黄色的油渍,就是没洗干净。有的清洗队就是用高压水枪冲冲表面,里面根本没洗到,应付了事。洗完可以要求看电场,满意再付钱。还有一种是只洗外壳不洗内部。有些不正规的清洗人员,打开设备盖子,冲一冲表面,看起来干净了,其实电场里面还是脏的。这种最坑人,钱花了净化效果一点没改善。
一定要盯着他们把电场拆出来洗,洗完再装回去,别让他们偷工减料。清洗行业还有个常见套路:低价揽客,上门后说这坏了那坏了,要换零件,加钱。或者说你家设备太脏,报价里不包括这么脏的,要加钱。遇到这种情况,要么让他按原价洗,要么直接让他走人,重新找一家。正规清洗公司报价都是一口价,不会中途加价。
正规清洗应该是什么样
正规清洗应该是什么样的?一是把电场拆出来,用清洗剂浸泡,然后用高压水枪冲洗,把每一片都洗干净。二是清洗设备内部的油垢,底部集油盘也要清理。三是检查绝缘子、电源这些部件,有问题要告知。四是洗完装回去,试运行,看设备运行正不正常。五是开收据或者发票,有售后保障。 清洗时还要注意保护现场,别把油污水溅得到处都是。正规清洗队会做防护,洗完打扫干净。那种洗完地上墙上都是油的,下次别用了。
清洗周期与注意事项
清洗周期也要合理。烤肉店油烟重,一个月左右洗一次。炒菜馆两三个月一次。面馆、小吃店三四个月一次。西安的具体情况,夏天油烟多,周期短一点;冬天油烟少,周期可以长一点。别等设备出问题了再洗,定期维护能延长设备寿命。 怎么判断该不该洗?一是看效果,排烟不好、有油烟味了,该洗了。二是听声音,频繁打火异响,该洗了。三是看时间,到了预计的清洗周期就洗。别等设备不行了再洗,那样对设备伤害大。
怎么选清洗服务商
找哪家清洗?可以找卖你设备的公司,他们对自己的设备熟悉,洗得更专业,还能顺便检查设备状态。西安天之蓝环保就有清洗服务,买了他们设备的客户,清洗还有优惠。也可以找专门的清洗公司,但要选有资质、口碑好的。别找路边贴小广告的,洗坏了都找不到人。 长期合作的话可以签年度协议,定期上门清洗,价格更优惠,也不用自己记着时间。很多连锁餐饮都是签年度清洗协议,省心。

